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  • IKEA「瑞典肉丸」非源于瑞典?


    2020-08-15


    IKEA「瑞典肉丸」非源于瑞典?

    瑞典官方日前于推特 (Twitter) 帖文证实因IKEA而闻名的「瑞典肉丸」源于土耳其,而非瑞典,引起网民热议。

    瑞典官方日前于推特 (Twitter) 帖文证实因IKEA而闻名的「瑞典肉丸」源于土耳其,而非瑞典,引起网民热议。

    帖文指,「瑞典肉丸」的起源可追溯到18世纪初,当时的瑞典国王查理十二世(King Charles XII)从土耳其带回的食谱製作而成。

    有关帖文引起大批瑞典人留言捍卫自己国家受欢迎的美食。

    瑞典食品及文化专家Richard Tellström抨击瑞典官方有关瑞典肉丸起源于土耳其的帖文。

    Tellström指,没有证据证明「瑞典肉丸」起源于土耳其。

    《瑞典当地报》报导称:「这说法绝对是一种虚假新闻,你为了政治或商业目的而捏造一些未经证实的新闻。」

    「以语言来源而言,『瑞典肉丸』更可能来自法国或意大利。」

    继帖文引起热烈讨论后,瑞典官方于推特发布另一帖文,称研究人员应该更深入研究「烹饪历史」。



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